ADICCION AL AZUCAR. Parte II

¿ADICCIÓN A LA AZÚCAR? PARTE II Viernes de nutrición con Susy Arroyo En mi entrega pasada, pusimos en la mesa de discusión el asunto sobre si ¿el azúcar es o no adictiva? Muchas personas describen su avidez por los alimentos con grandes cargas de azúcar comparándolo con el sentimiento de desesperación que siente un adicto … Sigue leyendo ADICCION AL AZUCAR. Parte II

ADICCIÓN AL AZUCAR.

¿ADICCIÓN AL AZÚCAR? Nutrióloga Susy Arroyo Muy seguramente te has encontrado ante esta pregunta, sobre todo si tienes problemas para bajar o mantener tu peso. Este tipo de término ha surgido entre algunos "estudios" o personas que se dedican a tratar gente con sobrepeso u obesidad, intentando explicar el porque la imposibilidad de muchas personas … Sigue leyendo ADICCIÓN AL AZUCAR.

LAS AZÚCARES -La relación odio vs amor-.

LAS AZÚCARES –la relación odio vs amor- Si existe un grupo sobre el que gira mucha controversia, mitificación e incluso “prohibición” es este grupo al cual nosotros los nutriólogos llamamos “azúcares”. Y menciono que existe una “relación odio vs amor” ´porque en realidad, casi podría afirmar con seguridad y sin temor a equivocarme, que la … Sigue leyendo LAS AZÚCARES -La relación odio vs amor-.